岩国で刺身、牡蠣、馬刺し、天ぷら、鍋、日本酒・地酒が食事、ディナーにおすすめ
山口県岩国市、岩国駅に灯る“漁火”。
夜の漁で魚を集めるために灯す、漁船の灯り“漁火”から、
当店は「懐石居酒屋 漁火（かいせきいざかや いさりび）」と名付けました。
真の漁火のように、この地で美味しい食材が集まる居酒屋であり続けられる
よう、食材は店主自ら市場に足を運び、仕入れております。
刺身、牡蠣、馬刺し、天ぷら、鍋を獺祭など美味しい日本酒・地酒と
夜ご飯、ディナーにお楽しみください。
JR岩徳線・山陽本線「岩国駅」からもすぐの場所にございますので、
お仕事帰りにも気軽にお立ち寄りください。
当店はその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
※価格は全て税込み表示です。
770円
このほかにも、当店オリジナルの鮮魚メニューを
月変わりでたくさんご用意いたしています。
高級食材でお馴染み、のどぐろ(赤むつ)と銀ダラを
そのあぶらの、乗りに負けないように、山口県柳井市の
高級たまり醤油で煮付けました。
和食の真髄ここにあり。お酒にはもちろんご飯のお供にも。
食材の味をシンプルにご堪能いただくなら、
焼き物がおすすめです。炭火で焦らずじっくりと。
新鮮で上質な牡蠣は、しっかりと火を通しても身が硬くならず、
大ぶりでとろける味わいです。
- ホタテのナメロウ
- 880円
- ホタテの炙り
ミソマヨスジコのせ - 1,100円
- ホタテの梅カルパッチョ
- 880円
- 刺身盛り合わせ
- 1,100円
- 初がつおのタタキ
- 880円
- 初がつおの中華風カルパッチョ
- 880円
- いろいろ魚のナメロウ
- 750円
- とろサーモンの
レアカツタルタルいくらのせ - 1,280円
- ブリの中華風タタキ
- 880円
- タイゴマダレ
- 770円
- ブリゴマダレ
- 880円
- とろサーモンの
ミソマヨスジコのせ - 1,200円
- 生ガキ
- 440円
- 馬刺し
- 1,200円
- 平目のうめしそ天婦羅
- 1,100円
- かつおのユッケ
- 770円
- サーモンユッケ
- 950円
- 出し巻き玉子
（ニラ、ネギ、プレーン） - 660円
- 出し巻き玉子スジコのせ
- 1,100円
当店はその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
※価格は全て税込み表示です。
わら焼き 各990円
- 【魚】
1人前6切れで3種類まで 組み合わせ自由！
- ・ぶり
・真だい
・オーロラサーモン
・かつお
・いか
- １つずつの組み合わせOK！
・生ガキ（1人前2個）
・赤えび（1人前2尾）
旨い肴には旨いお酒。
お酒が好きな方にとって、杯を交わす時間は至福のひと時。
酒処山口の銘酒や、その他全国各地の日本酒を取り揃えておりますので、
お好きなお酒とお料理で、思い思いの時間をお過ごしください。
高い知名度を誇る、山口県岩国市が誇る日本酒「獺祭」。
酒米は山田錦、そして磨きにこだわって
造られる獺祭は、鼻をぬける香り、味わいともに贅沢な日本酒です。
当店の自慢の逸品とともに、是非ご堪能ください。
